Graines d'anis
La graine d’anis provient d’une plante qui pousse dans les zones subtropicales tempérées, dans des endroits ensoleillés, sur un sol argileux, sableux et aéré. La qualité est déterminée par le pourcentage d’huile que les graines contiennent, la couleur brun clair et le goût piquant. Actuellement, les meilleures graines d’anis de qualité proviennent d’Égypte et d’Espagne. Verstegen ne fournit que la meilleure qualité, c’est pourquoi la graine d’anis Verstegen provient également de ces régions.
