Met het duurzame landbouwsysteem, agroforestry, kan Verstegen op een duurzame manier kruiden en specerijen verbouwen. De boer kan door middel van dit landbouwsysteem verschillende producten verbouwen, oogsten en verkopen. Voordelen hiervan zijn dat de boer niet afhankelijk is van één oogst. Indien één oogst mislukt, heeft de boer ook nog andere gewassen waar hij geld mee kan verdienen. Hierdoor bestaat er spreiding van bedrijfsrisico’s wat een stabieler inkomen oplevert voor de boer. Door een stabieler inkomen levert het ook betere leefomstandigheden op voor de boer. Hierdoor kunnen de boeren zichzelf en hun gezin het hele jaar blijven voorzien van voeding.