Faim "zero"
La pauvreté et la famine vont de pair. C’est pourquoi Verstegen s’efforce de trouver des solutions pour remédier à ces deux éléments. De nombreux producteurs d’herbes et d’épices n’ont pas un revenu égal, car ils n’ont souvent qu’une seule récolte et ne peuvent donc compter que sur celle-ci. Le reste de l’année, ils gagnent moins ou aucun revenu. Cela peut les rendre dépendants des commanditaires qui leur prêtent de l’argent.
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