Verantwoorde consumptie en productie
Verstegen is zich bewust van het feit dat we zuinig moeten zijn op onze natuurlijke hulpbronnen. Zo vinden we het belangrijk om voedselverspilling tegen te gaan en duurzame verpakkingen te ontwikkelen.
Verstegen is zich bewust van het feit dat we zuinig moeten zijn op onze natuurlijke hulpbronnen. Zo vinden we het belangrijk om voedselverspilling tegen te gaan en duurzame verpakkingen te ontwikkelen.
Om voedselverspilling tegen te gaan zijn onder andere gefermenteerde producten ontwikkeld, zoals LegHumes.
Voor een verantwoorde productie streven wij naar een transparante keten. De eerste stappen naar een transparante keten zijn gezet. Met blockchain-technologie hebben wij de nootmuskaatketen transparant gemaakt.
Met het SpiceUp consortium, waar Verstegen onderdeel van uitmaakt, is geo-informatie beschikbaar gesteld ter ondersteuning van 100.000 peperboeren in Indonesiƫ. Deze informatie wordt gebruikt om de kwaliteit en kwantiteit van de peperproductie te verbeteren. Dit project draagt bij aan een verbetering van het leefbaar inkomen, de voedselzekerheid en optimaliseert het verbruik van water en kunstmest.